Nel nostro ristorante troverai la tipica cucina Marchigiana della tradizione con prodotti genuini fatti in casa come la pasta fresca, la crescia, il pane, le torte, prodotti con la farina della nostra azienda agricola. Ricette tradizionali erditate dalle nostre nonne, stagionalità di prodotti freschi e carni di nostra produzione e provenienti 100% dalla nostra regione. Nel nostro menu troverai anche ricette Vegetariane e prodotti naturalmente senza glutine.
Immancabile la pasta fresca tutta rigorosamente fatta in casa a mano.
Ravioli, pappardelle, tagliatelle, gnocchi, pasatelli con uova fresche e farina della nostra azienda agricola macinata a pietra.
Tutta abbinata ai sughi della tradizione marchigiana, come ragù di papera, ragù bianco di coniglio con finochietto e olive, cinghiale...
...e tanti altri abbinamenti preparati dai nostri chef